Chili Chipotle gemahlen - Chili
Gewürze
Chili Chipotle gemahlen
53 g
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Gewürz
Chili
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Geruch/Geschmack
Der Geruch von Chili ist scharf, er reizt Nase und Augen so, dass sie zu fliessen bzw. tränen beginnen können. Der milde bis brennend scharfe Geschmack (je nach Chiliart und Herkunft) bleibt im Gaumen lange erhalten.
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Verwendung
Für asiatische und mexikanische Küche, Eintopfgerichte
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Synonyme
Chili, Cayennepfeffer, Roter Pfeffer, Chilipfeffer, Beissbeere, Goldpfeffer, Spanischer Pfeffer.
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Zutaten
Cayennepfeffer geräuchert
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Nährwerte
Energie:1576kJ/379kcalFett:17.0gKohlenhydrate:32.0gEiweiss:12.0gSalz:0.08g
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Herkunft
Mexiko