Blaumohn ganz - In der Küche werden die reifen Samen als Gewürz ve

Zurück zur Übersicht
Blaumohn ganz

Gewürze

Blaumohn ganz

55 g

  • Gewürz

    In der Küche werden die reifen Samen als Gewürz verwendet.

  • Geruch/Geschmack

    Die fast geruchlosen Blaumohnsamen haben einen milden nussigen, öligen angenehmen Geschmack, der sich beim Rösten noch verstärkt.

  • Verwendung

    Die Blaumohnsamen werden hauptsächlich zum Aromatisieren und Dekorieren von Backwaren oder mit Honig oder Zucker gemischt für Gebäckfüllungen verwendet. In der Türkei bereitet man mit Mohn Desserts zu, in Indien werden die Samen mit anderen Gewürzen gemahlen und zum Würzen von Saucen verwendet.

  • Synonyme

    Blaumohn, Schlafmohn, Gartenmohn, Ölmohn, Opiummohn.

  • Zutaten

    Blaumohn

  • Nährwerte
    Energie:
    2161kJ/523kcal
    Fett:
    42.8g
    Kohlenhydrate:
    4.2g
    Eiweiss:
    20.1g
    Salz:
    0.05g
  • Herkunft

    Europa

CHF 6.50

Blaumohn ganz
55g

Zurück zur Übersicht

Entdecken Sie weitere Gewürze

Selleriesaat ganz

CHF 6.40
Selleriesaat ganz
48 g

Bockshornklee gemahlen

CHF 7.20
Bockshornklee gemahlen
45 g

Nelken Penang

CHF 6.70
Nelken Penang
35 g

Safran gemahlen

CHF 8.80
Safran gemahlen
0.5 g

Ajowan ganz

CHF 7.20
Ajowan ganz
20 g

Knoblauch Flocken

CHF 6.00
Knoblauch Flocken
26 g

Muskatnuss gemahlen

CHF 7.30
Muskatnuss gemahlen
45 g

Sesam ganz

CHF 7.30
Sesam ganz
52 g

Safran Fäden

CHF 9.10
Safran Fäden
0.5 g

Sternanis ganz

CHF 6.50
Sternanis ganz
30 g

Chili granuliert

CHF 6.10
Chili granuliert
30 g

Paprika Rosen

CHF 6.10
Paprika Rosen
40 g

Ingwer gemahlen

CHF 6.10
Ingwer gemahlen
40 g

Koriander gemahlen

CHF 6.10
Koriander gemahlen
30 g

Ingwer ganz

CHF 6.10
Ingwer ganz
30 g

Tomatenflocken

CHF 8.10
Tomatenflocken
35 g

Chili Fäden

CHF 7.10
Chili Fäden
8 g

Kurkuma

CHF 7.00
Kurkuma
50 g

Anis

CHF 7.20
Anis
45 g

Nelken Sri Lanka

CHF 6.70
Nelken Sri Lanka
35 g

Schwarzkümmel Nigella ganz

CHF 7.10
Schwarzkümmel Nigella ganz
30 g

Paprika Delikatess

CHF 6.60
Paprika Delikatess
50 g

Chili gemahlen

CHF 6.10
Chili gemahlen
37 g

Sumach

CHF 7.60
Sumach
34 g

Senf Gelb ganz

CHF 6.40
Senf Gelb ganz
70 g

Zimtstangen Ceylon

CHF 6.10
Zimtstangen Ceylon
20 g

Szechuan Pfeffer

CHF 7.20
Szechuan Pfeffer
12 g

Paradieskörner ganz

CHF 8.40
Paradieskörner ganz
36 g

Orangenschalen

CHF 7.00
Orangenschalen
25 g

Annatto

CHF 7.50
Annatto
35 g

Chili Piri Piri ganz

CHF 7.30
Chili Piri Piri ganz
13 g

Wacholderbeeren

CHF 6.40
Wacholderbeeren
30 g

The Original

CHF 2.90
The Original
94 g

Kreuzkümmel gemahlen

CHF 6.20
Kreuzkümmel gemahlen
40 g

Chili Chipotle gemahlen

CHF 4.90
Chili Chipotle gemahlen
53 g

Kardamom ganz

CHF 7.10
Kardamom ganz
22 g

Zimt gemahlen

CHF 5.90
Zimt gemahlen
40 g

Macis gemahlen

CHF 7.20
Macis gemahlen
25 g

Galgant gemahlen

CHF 7.60
Galgant gemahlen
25 g

Zimtstangen Cassia

CHF 6.10
Zimtstangen Cassia
30 g

Zwiebelpulver

CHF 5.70
Zwiebelpulver
35 g

Piment Jamaika ganz

CHF 7.10
Piment Jamaika ganz
20 g

Kreuzkümmel

CHF 6.30
Kreuzkümmel
37 g

Kardamom gemahlen

CHF 7.10
Kardamom gemahlen
22 g

Paprika Edelsüss

CHF 6.10
Paprika Edelsüss
45 g

Braunsenf ganz

CHF 7.00
Braunsenf ganz
65 g

Kümmel ganz

CHF 5.80
Kümmel ganz
45 g

Koriander

CHF 6.10
Koriander
30 g

Zitronenschalen gemahlen

CHF 7.00
Zitronenschalen gemahlen
24 g

Knoblauch Granulat

CHF 6.20
Knoblauch Granulat
55 g

Zwiebelflocken

CHF 6.10
Zwiebelflocken
16 g

Glühweingewürz

CHF 8.90
Glühweingewürz
93 g

Muskatnuss ganz

CHF 9.20
Muskatnuss ganz
40 g

Piment gemahlen

CHF 7.30
Piment gemahlen
25 g

Nelken gemahlen

CHF 6.40
Nelken gemahlen
42 g

Kümmel gemahlen

CHF 6.10
Kümmel gemahlen
33 g

Senfpulver

CHF 6.30
Senfpulver
40 g

Rotholz gemahlen

CHF 7.00
Rotholz gemahlen
14 g

Zimtblüten

CHF 7.50
Zimtblüten
22 g

Fenchel ganz

CHF 6.10
Fenchel ganz
32 g

Mehr entdecken