Zest de citron moulue - On utilise en général comme aromate le péricarpe/l

Gewürze
Zest de citron moulue
24 g
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Gewürz
On utilise en général comme aromate le péricarpe/le zeste frais et râpé des citrons non traités et le jus pressé. On trouve également des zestes confits ou séchés.
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Geruch/Geschmack
Les citrons ont un arôme caractéristique, rafraîchissant et acidulé. Leur jus est très acide.
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Synonyme
Zitrone, Limone.
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Zutaten
Zeste de citron
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Nährwerte
Énergie:815kJ/193kcalGraisse:3gHydratesdeProtéine:3gSel:0g
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Herkunft
Turquie