Fenugrec moulu - On utilise comme aromate les graines arrivées à ma

Fenugrec moulu

Gewürze

Fenugrec moulu

45 g

  • Gewürz

    On utilise comme aromate les graines arrivées à maturité et séchées, très dures, brun-rouge clair à brun-rouge jaune, de forme rhomboïde irrégulière, de 2 à 5 mm, ainsi que les feuilles.

  • Geruch/Geschmack

    Les graines ont une saveur légèrement visquese et amère, celle des feuilles étant légèrement forte et amère.

  • Synonyme

    Samen: Griechischer Heusamen, Kuhhornklee, Fenougreek, Bisamklee, Hornkleesamen. Blätter: Griechisch Heu, Käseklee, Brotklee, Schabzigerklee.

  • Zutaten

    Fenugrec

  • Nährwerte
    Énergie:
    1529kJ/363kcal
    Graisse:
    6.4g
    Hydrates
    de
    Protéine:
    23.0g
    Sel:
    0.2g
  • Herkunft

    Inde

CHF 7.20

Fenugrec moulu
45g