Oregano - Das blühende, getrocknete, seltener das frische Kr

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Oregano

Kräuter

Oregano

35 g

  • Gewürz

    Das blühende, getrocknete, seltener das frische Kraut findet Verwendung in der Mediterranische Küche.

  • Geruch/Geschmack

    Der Oregano riecht kräftig aromatisch und erinnert an Majoran. Der Geschmack ist aromatisch, warm bis pfeffrig und ein klein wenig bitter.

  • Verwendung

    Der Oregano wird in der italienischen Küche vor allem für Tomatensaucen, gebratenes Gemüse und gegrilltes Fleisch verwendet. In Kombination mit Basilikum ist er auch Bestandteil von Pizzas und Salaten.

  • Synonyme

    Wilder Majoran, Dost, Kostets, Origano.

  • Zutaten

    Oregano

  • Nährwerte
    Energie:
    1530kJ/365kcal
    Fett:
    10.3g
    Kohlenhydrate:
    49.5g
    Eiweiss:
    11.0g
    Salz:
    0.04g
  • Herkunft

    Chile, Peru, Türkei

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