Basilikum - Sowohl die frischen oder getrockneten Blätter als

Basilikum

Kräuter

Basilikum

30 g

  • Gewürz

    Sowohl die frischen oder getrockneten Blätter als auch das ganze Kraut finden als Gewürz Verwendung.

  • Geruch/Geschmack

    Basilikum ist ein sehr aromatisches Kraut, das besonders beim Zerreiben einen würzigen, leicht pfefferartigen und kühlenden Geschmack und angenehmen Geruch besitzt.

  • Verwendung

    Basilikum dient besonders in der französischen, italienischen und griechischen Küche zum Würzen von Rohkostspeisen, Salaten (Tomaten-Mozzarella), Gemüse, Fleisch- und Fischgerichten und Suppen.

  • Synonyme

    Basilikumkraut, Basilienkraut, Basilie, Königskraut, Königsbalsam, Braunsilge.

  • Zutaten

    Basilikum

  • Nährwerte
    Energie:
    1259kJ/300kcal
    Fett:
    4.0g
    Kohlenhydrate:
    43.0g
    Eiweiss:
    14.0g
    Salz:
    0.09g.
  • Herkunft

    Ägypten

CHF 5.70

Basilikum
30g