Persil - On utilise comme aromate les feuilles fraîches, ly

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Persil

Kräuter

Persil

18 g

  • Gewürz

    On utilise comme aromate les feuilles fraîches, lyophilisées et séchées à lâir ainsi que les racines.

  • Geruch/Geschmack

    Toutes les parties du persil ont le même arôme intense, épicé et amer caractéristique, celui de la racine étant le plus intense. Le persil séché à lâir perd nettement de son pouvoir assaisonnant.

  • Synonyme

    Petersil, Peterwurz(el), Peterlein, Peterling, Blattpetersile, Schnittpetersile, Silk.

  • Zutaten

    Persil

  • Nährwerte
    Énergie:
    1166kJ/278kcal
    Graisse:
    2.3g
    Hydrates
    de
    Protéine:
    20.1g
    Sel:
    0.4g
  • Herkunft

    Hongrie, Allemagne

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