Ail des ours - On l'utilise comme aromate sous forme fraîche ou l

Kräuter
Ail des ours
3 g
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Gewürz
On l'utilise comme aromate sous forme fraîche ou lyphilisée.
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Geruch/Geschmack
L'arôme la saveur de ses feuilles rappellent l'ail. L'ail des ours rappelle aussi légèrement la ciboulette.
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Synonyme
Wilder Knoblauch, Waldlauch, Wilder Knofel, Rams.
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Zutaten
Ail des ours
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Nährwerte
Énergie:1491kJ/352kcalGraisse:4gHydratesdeProtéine:21gSel:0g
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Herkunft
Bosnie et Herzégovine