Coriandre feuilles - On utilise comme aromate les fruits séchés et les

Kräuter

Coriandre feuilles

8 g

• Gewürz

  On utilise comme aromate les fruits séchés et les feuilles, en Asie, surtout les feuilles fraîches. Les fruits et les feuilles possédant des arômes différents, on les utilise de manières totalement différentes et ils ne sont pas interchangeables.

• Geruch/Geschmack

  Les graines possèdent un arôme chaud, épicé et rappelant la noisette. La fane ainsi que les racines et les fruits verts ont un parfum très intense et surtout très inhabituel pour l'oderat européen qui rappelle la savon.

• Synonyme

  Koreabder, Korianderfrucht, Wanzendill, Wanzenkümmel, Chinesische Petersilie, Indische Petersilie (Kraut), Schwindelkorn, Klauner.

• Zutaten

  Feulle de coriandre

• Nährwerte
  Énergie:

  1630KJ/387kcal

  Graisse:

  7.8g

  Hydrates

  de

  Protéine:

  21.9g

  Sel:

  0.5g
• Herkunft

  Allemagne, Iran