Cerfeuil - On utilise les feuilles comme aromate. On les util

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Cerfeuil

Kräuter

Cerfeuil

8 g

  • Gewürz

    On utilise les feuilles comme aromate. On les utilise de préférence fraîches, car elles perdent nettement de leur saveur lorsqu'elles sont séchées. Elles peuvent néanmoins se congeler aisément ou servir à préparer un pesto original.

  • Geruch/Geschmack

    Les feuilles de cerfeuil ont un parfum et une saveur sucrés et aromatiques, et rappellent légèrement le persil et l'anis.

  • Synonyme

    Gartenkerbel, Französische Petersile, Kerbelkraut, Körfel.

  • Zutaten

    Cerfeuil

  • Nährwerte
    Énergie:
    1142kJ/273kcal
    Graisse:
    2.9g
    Hydrates
    de
    Protéine:
    20.0g
    Sel:
    0.1g
  • Herkunft

    Allemagne

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Cerfeuil
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