Marjolaine coupée - En cuisine, on utilise les feuilles fraîches ou sé

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Marjolaine coupée

Kräuter

Marjolaine coupée

18 g

  • Gewürz

    En cuisine, on utilise les feuilles fraîches ou séchées. La marjolaine fraîche qui s'achète on général sous forme de fane entière est beaucoup plus aromatique que sa version séchée.

  • Geruch/Geschmack

    La marjolaine a un parfume très aromatique et une saveur épicée, légèrement piquante et sucrée. Même s'ils font partie de la même famille botanique, son arôme ne rappelle que très peu celui de l'origan.

  • Synonyme

    Maigram, Mairan, Wurstkraut, Leberwurstkraut.

  • Zutaten

    Marjolaine

  • Nährwerte
    Énergie:
    1342kJ/320kcal
    Graisse:
    7.0g
    Hydrates
    de
    Protéine:
    12.7g
    Sel:
    0.2g
  • Herkunft

    Egypte

CHF 5.70

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18g

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