Désignation épice
Un mélange d?épices asiatique se composant de 5 ingrédients principaux issus de la suisine bengalie.
Goût
Se compose d'anis étoilé, de poivre du Sichuan, de cannelle, de fenouil et de clous de griofle. Excellent pour mariner la viande.
Ingrédients
Anis étoilé, cannelle, clou de girofle, fenouil, poivre de Sichuan