Désignation épice
Le terme "curry" provient du mot "cari" qui signifie "sauce". Un curry se compose d'au moins 10 épices et peut avoir diffrérentes caractéristiques selon les épices et quantités utilisées.
Goût
Un mélange épicé pour créer des mets indiens.
Ingrédients
Curcuma, grain de coriandre, cumin, fenugrec, ail, poivre noir, iode iodée, paprika, oignons, gingembre, noix de muscade