Désignation épice
On l'utilise comme aromate sous forme fraîche ou lyphilisée.
Goût
L'arôme et la saveur de ses feuilles rappellent l'ail. L'ail des ours rappelle aussi légèrement la ciboulette.
Ingrédients
Ail des ours
Ail des ours granulé 2-5mm
N° d’article
1307500
Dénomination spécifique
Ail des ours
Marque
JCFZ
Provenance
Europe orientale
unité de commande
10 kg
Désignation épice
On l'utilise comme aromate sous forme fraîche ou lyphilisée.
Goût
L'arôme et la saveur de ses feuilles rappellent l'ail. L'ail des ours rappelle aussi légèrement la ciboulette.
Ingrédients
Ail des ours
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