Fenugrec moulu

Fenugrec moulu

Fenugrec moulu

N° d’article

1243300

Dénomination spécifique

Fenugrec

Marque

JCFZ

Provenance

Inde

unité de commande

25 kg

Désignation épice

On utilise comme aromate les graines arrivées à maturité et séchées, très dures, brun-rouge clair à brun-rouge jaune, de forme rhomboïde irrégulière, de 2 à 5 mm, ainsi que les feuilles.

Goût

Les graines ont une saveur légèrement visquese et amère, celle des feuilles étant légèrement forte et amère.

Ingrédients

Fenugrec

Désignation épice

On utilise comme aromate les graines arrivées à maturité et séchées, très dures, brun-rouge clair à brun-rouge jaune, de forme rhomboïde irrégulière, de 2 à 5 mm, ainsi que les feuilles.

Goût

Les graines ont une saveur légèrement visquese et amère, celle des feuilles étant légèrement forte et amère.

Ingrédients

Fenugrec

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