Désignation épice
On utilise comme arôme les fruits séchés, souvent baptisés «graines».
Goût
Le cumin est très aromatique et a une saveur légèrement forte et amère qui s'affaiblit à la cuisson et à la torréfaction.
Ingrédients
Cumin
Cumin entier 1kg
N° d’article
7390.2502500
Dénomination spécifique
Cumin
Marque
JCFZ
Provenance
Turquie, Asie
unité de commande
1 pièce
Désignation épice
On utilise comme arôme les fruits séchés, souvent baptisés «graines».
Goût
Le cumin est très aromatique et a une saveur légèrement forte et amère qui s'affaiblit à la cuisson et à la torréfaction.
Ingrédients
Cumin
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