Gewürz Bezeichnung
Eine würzige Mischung zur Herstellung der typischen Trockenmarinade.
Geschmack
Speziell Entwickelt für die Trockenmarinierung von weissem Fleisch wie z.B. Geflügel. Optimales Geschmacksergebnis nach ca. 4-6 Marinierzeit.
Zutaten
Korianderkorn, Zwiebeln, Zitronenschale, Pfeffer weiss, Ingwer, GELBSENF, Pfeffer schwarz.
Synonyme
Dry Rub