Gewürz Bezeichnung
Eine Gewürzmischung zum Marinieren von Fleischgerichten aus dem Tandur, siehe Tanduri Masala.
Geschmack
Für indische Fleischgerichte.
Zutaten
Paprika (Spanien, Peru), Korianderkorn, Zimt, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Cayennepfeffer.
Synonyme
Tandoori