Zwiebeln minced 2-4mm

Zwiebeln minced  2-4mm

Zwiebeln minced 2-4mm

Artikel-Nr.

5857500

Sachbezeichnung

Zwiebel

Marke

JCFZ

Herkunft

Indien

Bestelleinheit

25 kg

Gewürz Bezeichnung

Zwiebeln kommen in der Küche frisch oder auch getrocknet (in Form von Ringen, Flocken, Granulat, gemahlen in Fett geröstet) zum Einsatz. Die oberirdischen, röhrenförmigen Blätter können als Gewürz oder Ersatz von Schnittlauch verwendet werden.

Geschmack

Praktisch geruchlos, entwickeln aber bei der Verarbeitung einen stechenden, zu Tränen reizenden Geruch. Im Geschmack sind sie mild bis scharf, frisch und würzig, während getrocknete einen aromatischen, knoblauchartigen Geruch und einen milden Geschma

Zutaten

Zwiebel, 1% Trennmittel: Calciumstearat (E470a).

Synonyme

Küchenzwiebel, Sommerzwiebel, Bolle, Speisezwiebel, Zipolle, Zippel.

Gewürz Bezeichnung

Zwiebeln kommen in der Küche frisch oder auch getrocknet (in Form von Ringen, Flocken, Granulat, gemahlen in Fett geröstet) zum Einsatz. Die oberirdischen, röhrenförmigen Blätter können als Gewürz oder Ersatz von Schnittlauch verwendet werden.

Geschmack

Praktisch geruchlos, entwickeln aber bei der Verarbeitung einen stechenden, zu Tränen reizenden Geruch. Im Geschmack sind sie mild bis scharf, frisch und würzig, während getrocknete einen aromatischen, knoblauchartigen Geruch und einen milden Geschma

Zutaten

Zwiebel, 1% Trennmittel: Calciumstearat (E470a).

Synonyme

Küchenzwiebel, Sommerzwiebel, Bolle, Speisezwiebel, Zipolle, Zippel.

Kontakt

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