Gewürz Bezeichnung
Das blühende, getrocknete, seltener das frische Kraut findet Verwendung in der Mediterranische Küche.
Geschmack
Der Oregano riecht kräftig aromatisch und erinnert an Majoran. Der Geschmack ist aromatisch, warm bis pfeffrig und ein klein wenig bitter.
Zutaten
Oregano.
Synonyme
Wilder Majoran, Dost, Kostets, Origano.