Gewürz Bezeichnung
Eine würzige Mischung zur Herstellung der typischen Trockenmarinade.
Geschmack
Speziell Entwickelt für die Trockenmarinierung von rotem Fleisch. Optimales Geschmacksergebnis nach ca. 4-6 Std. Marinierzeit.
Zutaten
Zwiebeln, Pfeffer schwarz, Paprika, Korianderkorn, GELBSENF, Kreuzkümmel, Fenchel, Rosmarin, Basilikum, Cayennepfeffer.
Synonyme
Dry Rub pulled pork