Gewürz Bezeichnung
Eine würzige Mischung zur Herstellung der typischen Trockenmarinade.
Geschmack
Speziell Entwickelt für die Trockenmarinierung von rotem Fleisch. Optimales Geschmacksergebnis nach ca. 4-6 Std. Marinierzeit.
Zutaten
Paprika, Zwiebeln, Korianderkorn, Pfeffer schwarz, GELBSENF, Rosmarin, Cayennepfeffer, Lorbeer, Majoran.
Synonyme
Dry Rub