Gewürz Bezeichnung

Curry hat den Urpsrung in "Kari", was soviel wie Sauce bedeutet. Ein Curry aus Mindestens 10 Gewürzen und kann je nach Ausprägung verschiedene Ausprägungen haben.

Geschmack

Ideal für die Zubereitung des thailändischen Green Curry.

Zutaten

Korianderkorn, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Zitronengras, Galgant, Knoblauch, Kurkuma, Petersilie, Speisesalz, Cayennepfeffer.

Synonyme

Curry