Gewürz Bezeichnung
Curry hat den Urpsrung in "Kari", was soviel wie Sauce bedeutet. Ein Curry aus Mindestens 10 Gewürzen und kann je nach Ausprägung verschiedene Ausprägungen haben.
Geschmack
Eine milde Mischung für ein europäisches Curry wie zum Beispiel Riz Cazimir.
Zutaten
Korianderkorn, GELBSENF, Kurkuma, Zwiebeln, Bockshornklee, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Cayennepfeffer, Pfeffer, Ingwer, Speisesalz jodiert, Lorbeer, Muskatnuss.
Synonyme
Curry