Lauch geschnitten 0.5 - 1.5 cm

Lauch geschnitten 0.5 - 1.5 cm

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Artikel-Nr.

2809200

Sachbezeichnung

Lauch

Marke

JCFZ

Herkunft

Polen, Deutschland

Bestelleinheit

10 kg

Gewürz Bezeichnung

Als Gewürz werden die linealischen bis lanzettlichen Laubblätter verwendet. Obwohl der Geruch an Zwiebeln erinnert, hat die krautige Pflanze keine Zwiebel. Wird vorwiegend als Suppengemüse z.B. mit Karotten und Sellerie verwendet.

Geschmack

Hat einen gemüsartigen Geruch, im Geschmack ist er scharf würzig und zwiebelartig.

Zutaten

Lauch.

Synonyme

Porree, Breitlauch, Winterlauch, Borree, Welschzwiebel, Gemeiner Lauch, Spanischer Lauch, Aschlauch, Fleischlauch.

Gewürz Bezeichnung

Als Gewürz werden die linealischen bis lanzettlichen Laubblätter verwendet. Obwohl der Geruch an Zwiebeln erinnert, hat die krautige Pflanze keine Zwiebel. Wird vorwiegend als Suppengemüse z.B. mit Karotten und Sellerie verwendet.

Geschmack

Hat einen gemüsartigen Geruch, im Geschmack ist er scharf würzig und zwiebelartig.

Zutaten

Lauch.

Synonyme

Porree, Breitlauch, Winterlauch, Borree, Welschzwiebel, Gemeiner Lauch, Spanischer Lauch, Aschlauch, Fleischlauch.

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