Gewürz Bezeichnung
Die getrockneten Früchte werden zum Würzen verwendet.
Geschmack
Der Gerucht der Kümmelfrüchte ist würzig-aromatisch, ihr Geschmack ist charakteristisch kräftig, würzig, etwas brennend.
Zutaten
Kümmel.
Synonyme
Echter Kümmel, Kümmelfrucht, Cumich.