Gewürz Bezeichnung
Als Gewürz werden die kleinen, nadelähnlichen Blätter frisch oder getrocknet verwendet.
Geschmack
Der Geruch von Rosmarin ist stark aromatisch, ein wenig an Eukalyptus, Kiefern und Kampfer erinnernd. Sein Geschmack ist würzig, herb, harzig, leicht bitter.
Zutaten
Rosmarin.
Synonyme
Rosmarin