Gewürz Bezeichnung
Als Gewürz werden frische, selten getrocknete Fiederblätter verwendet.
Geschmack
Frische Curryblätter haben einen frischen, würzigen Geruch und sind von scharfem Geschmack.
Zutaten
Curryblätter.
Synonyme
Murraya, Daun Salam, Curry Patte.